Scopri le DOLOMITI FRIULANE D' INVERNO, natura, attività, panorami fantastici, accogliente e caloroso hotel tre stelle, cucina eccellente fanno di questa proposta un' occasione imperdibile per passare il CAPODANNO 2015. Il ricco Cenone con prodotti tipici del territorio è solo la prima componente di questi tre giorni da ricordare. Ciaspole, pattinaggio, escursione in notturna, piccozza e ramponi, villaggio sugli alberi, degustazione di grappe aromatizzate uniche e quattro chiacchere attorno al caminetto, ecco, questi sono i componenti di un Capodanno diverso dal solito.
| 31 DIC | |
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In giornata
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Arrivo presso l' hotel Miramonti di Claut, sistemazione in
camera, cena, serata libera, pernottamento
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Pomeriggio sui pattini presso lo Stadio del Ghaiccio di Claut
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| ORE 20.30 | CENONE DI CAPODANNO |
| Brindisi di mezzanotte | |
| Pernottamento | |
| 01 GEN | |
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Ore 08:00
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Colazione a buffet in hotel
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Ore 09:00
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Trasferimento con auto proprie in località Lesis (4km) |
| Escursione con ciaspole al Rifugio Pradut (dislivello 800m) | |
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Ore 13:00
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Pranzo in rifugio
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Rientro in hotel
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| Ore 20:00 | Cena con prodotti tipici delle Dolomiti Friulane |
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Degustazione grappe aromatiche della nostra cantinetta di
grappe fatte in casa
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Ore 22/23
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Escursione alla Chiesetta Alpina sotto le stelle con lampade
frontali
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| Rientro e pernottamento | |
| 02 GEN | |
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Ore 08:00
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colazione a buffet in hotel |
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Ore 09:00
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Escursione e visita al Villaggio sugli Alberi Tree Village |
| Scrambling sui torrenti ghiacciati della Val Settimana | |
| Rientro e pranzo al Ristorante Miramonti | |
| Partenza |
| MENU' CAPODANNO | |
| Ore 20:30 | Brindisi di benvenuto |
| ANTIPASTI FREDDI |
Bresaola su letto di rucola con gocce di
limone e scaglie di grana
Asparagi di bosco sott'olio di Claut e
peperoncini ripieni
Lardo di colonnata su crostino di pane
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ANTIPASTI CALDI |
Fettine di soppressa calda su polenta
con porcini
Stuzzichini di Petuccia di Claut ai mirtilli
passata sulla griglia
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PRIMI
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Risotto con spek del Tirolo e formaggio
salato
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Gnocchetti di zucca saltati al burro fuso
e salvia con ricotta affumicata di malga
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Lasagnetta della nonna con Radicchio
Tardivo di Treviso
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SECONDI
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Tagliata di Angus Irlandese al vino rosso
con aromi di timo e mentuccia
Funghi misto bosco
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| Sorbetto al limone | |
| SECONDI |
Rollata di coniglio con salsa d' arancio
Patate alle erbe aromatiche della Val
Settimana
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DOLCE
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Bavarese al latte con confettura
nostrana alle prugne selvatiche
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BRINDISI
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Panettone, pandoro e spumante a
mezzanotte
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| ORE 00:30 | Cotechino con le lenticchie |
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VINI
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Chardonnay, Cabernet Franc, Refosco
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